Kernesalat
Kernesalat
20 - 25 minutter
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing onsectetur adipiscing elit elit onsectetur adipiscing lit onsectetur adipiscing elit.
Ingredienser
4 personer
200 g kerne (Sort byg, purpurhvede eller lign)
300 gr blande bønner
200 gr mixtomater
3 forårsløg
200 g feta
2 gode æbler
1 zittauer løg
1 håndfuld frisk bredbladet persille eller andre krydderurter
Dressing af: Olie, vineddike, citron, rørsukker, hvidløg, evt sennep eller hvad man kan li.
Sådan gør du
TILBEREDNING
20 - 25 minutter
Kernerne koges til de er mører. Evt i lidt bollion.
Løg skæres i ultra tynde både.
Feta plukkes i mindre mundrette stykker.
Æbler skæres i mindre stykker og tomater halvveres.
Det hele blandes sammen og smages til med dressing.